Wat is een vegetarische pizza?

Een vegetarische pizza is een pizza die belegd is zonder dierlijke producten. Het gaat alleen wel verder dan de standaard denkwijze van de meeste mensen. Je kunt hem namelijk naast groente ook beleggen met vele soorten vegan producten. Er zijn in de supermarkt en bio winkels verschillende vlees vervangende producten te vinden. Ook de klassieke turkse pizza kun je vegetarisch maken. Denk bijvoorbeeld aan kipfilet of ham van het merk Quorn maar ook andere producten zoals pasta en jam kun je vegan krijgen. Het is een rare smaak variatie die we bij veel kinderen zien ontstaan. Maar alles beter als het eten van dierlijke producten. Een tip is om hem ook met plantaardige boter of olie te beleggen voor die lekker vette smaak.

Vegetarische pizza recepten

Om het stereotype van een vegetarische pizza te doorbreken kiezen wij ervoor om enkele recepten te delen met niet alleen groenten. Ook een turkse pizza kun je volledig vegetarisch maken. Een lekker vleesvervangend product is de falafel. Deze kun je op de pizza leggen in combinatie met falafel, hummus, feta kaas en groenten naar wens. Het is net zo lekker als het al niet lekkerder is dan een normale pizza. Ook heb je lekker veel van dit vlees vervangend product op je pizza liggen. Maar ook een pizza BBQ chicken kun je maken met de vleesvervangende kipfilet uit de supermarkt. Dit is heerlijk rode ui, paprika en courgette. Op het internet zijn nog veel meer variaties te vinden.

Wat mag er in een vegetarische pizza zitten?

In een vegetarische pizza mag alles zitten behalve dierlijke producten. Als je veganist bent dan mag er ook geen kaas in zitten maar ook die kun je in een vleesvervangend product krijgen. De pizza die het meeste gegeten wordt in Nederland is de pizza margherita. Wist je dat dit ook vaak een vegetarische pizza is ? Dit wordt namelijk gemaakt met diervriendelijke producten zoals tomaten, kaas, mozzarella en kruiden.

Tante Fanny vegetarische pizza

Tante Fanny is ook begaan met een dier en milieuvriendelijke samenleving. Daarom delen zij op hun website ook een heerlijk recept om zelf een vegetarische pizza te maken. Met dit kant en klare deeg heb je ook nog eens minder werk. Zo is het echt aan te raden om een vegan pizza te maken met regenboog groenten. Dit maakt het een echt spektakel op tafel en zorgt er ook voor dat als je kinderen hebt zij eerder daarvan willen smullen. Om het regenboog effect te krijgen heb je een paprika stoplicht en uien nodig. Daarnaast voeg je nog meer gezonde dingen toe zoals rode bietjes, broccoli en vegan kaas. Zorg voor een mooi verdeling van boven naar beneden of juist over de randen heen zodat het perfecte plaatje ontstaat.

Smaakvariaties maken voor een vegetarische pizza

Om een nog lekkerder resultaat te krijgen kun je van de recepten die je vind voor een vegetarische pizza afwijken. Wij hebben ontdekt dat je bijvoorbeeld in plaats van tomatensaus ook een bonensaus kunt maken. Het lekkerste is wel als je alle verschillende soorten bonen gebruikt dit geeft een smaakexplosie. Verder kun je het dan nog wat kruidiger maken met bijvoorbeeld een pesto. Deze zijn meestal ook vegan en dit kun je in de supermarkt herkennen aan het groene vegan logo. Maar ook kun je BBQ saus gebruiken en deze beleggen met verschillende soorten groenten.

Vegan tips

Wist je dat er zelfs vegetarische shoarma is waarmee je de perfect pizza shoarma kunt maken. Een beetje olijfolie zorgt voor een lekker krokante rand aan de pizza. Dit is vooral onder de volwassene populair. Ook zijn er steeds meer vormen van pizza of groenten wraps kant en klaar verkrijgbaar. Zo kun je deeg van een wortel of bieten wrap ideaal gebruiken om je eigen vegetarische pizza te maken. De ideale  pizza bestaat meestal uit champignons rode ui en paprika. Hou je van wat pittiger dan zijn verse tomaat, olijven en de jalapeno peper een ideale combinatie. Ben je meer van het normale met een kleine luxe touch kies dan voor zongedroogde tomaat met pijnboompitten en courgette. Je kunt altijd alles toevoegen wat je zelf lekker vind. Een pizza kan bijna niet mislukken.

Zoete vegetarische pizza

Voor de allerkleinsten is het vaak een grote stap om een pizza te eten. Wanneer je dit niet voor elkaar krijgt kun je ook een zoete vegetarische pizza maken. Het is eigenlijk net als een broodje wat je lekker vindt doe je erop. Een tip voor een lekker zoete pizza is om hem te beleggen met spinazie, brie en noten. Deze smaken kun je ideaal gebruiken om flink wat honing over te gooien. Dit is een voedzame maaltijd die je veel kracht geeft en van spinazie word je sterk! Ook geeft het vaak een fotogeniek plaatje. Let wel op als je vegetariër bent dat je de brie vervangt door een plantaardige vegan brie soort.

Waarom voor een vegetarische pizza kiezen?

Een vegetarische pizza is niet alleen een maaltijd die je snel klaar hebt. Maar ook een maaltijd die ieder gezinslid wil eten. Door plantaardige producten te gebruiken werk je ook nog eens aan een betere gezondheid. Plantaardige producten geven je namelijk een energie boost waarmee je de avond nog wel even door kunt. Maar ook verklein je het risico op hart en vaatziekten of een hoog cholesterol. De plantaardige producten bevatten namelijk veel minder tot ooit wel geen onverzadigde vetten. Het is nog niet eens per definitie duurder omdat veel producten al vegan zijn of ook verkrijgbaar zijn in een huismerk variant. Het is een trend die ervoor zorgt dat de volgende generatie een dier en milieuvriendelijke samenleving krijgt. Sommige noemen het ook wel de laatste kans voor het redden van de planeet.