Pourquoi la viande de l'agriculteur ?
De nombreuses personnes vont acheter de la viande à l'éleveur parce qu'elles aiment avoir un produit local. Mais saviez-vous que c'était aussi un choix durable ? De plus en plus d'agriculteurs s'efforcent de mettre un terme à la production massive de viande. La viande d'élevage devient donc de plus en plus durable, tout comme le traitement des animaux. Beaucoup de gens voient cela comme de la viande avec une histoire. Parce qu'on pense aussi aux animaux. Mais aussi que nous contribuions davantage à l'environnement pour la nouvelle génération. Il faut un peu de temps pour s'y habituer, mais c'est certainement un bon pas dans la nouvelle société.
L'histoire de la viande de l'éleveur
L'histoire de la viande d'élevage est une histoire que vous devez connaître. Cela commence par l'agriculteur, qui doit acheter et nourrir les animaux. De plus en plus, ils pensent également à un traitement affectueux afin que la prochaine génération puisse également en profiter. Les animaux sont généralement nourris d'herbe, de maïs et d'herbes nutritives. Les animaux se promènent souvent dans la nature en liberté ou à une distance suffisante. De cette façon, ils ont aussi une bonne vie. Ils bénéficient ainsi d'un environnement sans stress et peuvent mener une vie sans souci. En outre, dans de plus en plus d'endroits, les engrais et les produits chimiques sont tenus à l'écart des animaux. C'est la recette d'un morceau de viande responsable !
L'autre viande
La viande du fermier est également appelée l'autre viande. De plus en plus de personnes choisissent la viande de cet agriculteur car elle est souvent 100% produite de manière durable. Mais la viande est également traçable jusqu'à l'agriculteur local, de sorte que vous savez comment s'est déroulée la vie des animaux. Cela persuade souvent les gens de faire un choix durable. Vous êtes également connecté à la région. Sans interférence des autres, vous avez dans votre assiette un délicieux morceau de viande durable. Ensemble, nous pouvons faire la différence pour une société plus durable.
Choisir la viande de l'éleveur
Si vous voulez vraiment faire le choix d'une société durable, choisissez la viande fermière. La viande de cet agriculteur est non seulement bonne pour le bien-être des animaux mais aussi pour l'environnement. Les chercheurs prévoient même 75% d'émissions de CO2 à économiser lorsque tous les agriculteurs travailleront de manière durable. En effet, la viande non durable est vendue presque partout. Pour pouvoir maintenir des prix bas, les gens font souvent ce choix. Mais il faudrait se poser la question de ce que vous voudriez laisser à la nouvelle génération. Peut-être avez-vous alors un choix très différent.
Comment vous pouvez contribuer
En achetant de la viande locale provenant d'un agriculteur, vous pouvez contribuer à un meilleur environnement. Nous devons tous revenir à la production de viande à petite échelle, mais de manière durable. Lorsque vous achetez de la viande locale à un agriculteur, vous y contribuez. Parce que plus les gens le font, plus les agriculteurs y verront un marché. Ainsi, nous pouvons briser ce cercle vicieux et œuvrer en faveur d'un monde plus durable. Ainsi, la viande ne doit plus parcourir des centaines de kilomètres, ce qui entraîne également de nombreuses émissions de CO2 chaque jour.
Pourquoi les Néerlandais ne veulent-ils pas de la viande durable provenant de l'agriculteur ?
De nombreuses personnes ne veulent pas acheter de la viande produite à la ferme parce qu'elle est légèrement plus chère que celle du supermarché. Les premières questions que l'on se pose sont : la viande n'est-elle pas trop grasse et combien cela coûte-t-il ? Cependant, la différence de prix est nulle quand on voit ce que vous apportez à une société plus verte. Si vous achetez la viande chez l'éleveur, vous remarquerez également la différence de goût. Malheureusement, tout le monde ne l'apprécie pas de la même façon, car ils sont habitués à une nourriture différente. De plus, de plus en plus de personnes optent pour des substituts de viande au supermarché, une autre raison pour laquelle elle ne progresse pas. Et il y en a bien d'autres, mais vous pouvez faire la différence !
Un choix conscient et durable de la viande de l'éleveur
La viande d'élevage est un choix conscient. Ce n'est pas encore optimal, mais de plus en plus de personnes font ce choix. Ils le font non seulement pour le bien de l'animal, mais aussi pour celui de leurs enfants ou petits-enfants. Ils méritent une société plus propre, avec moins d'émissions de CO2. Mais ils doivent aussi apprendre que la viande n'est pas infinie. Et dans quelles circonstances les animaux sont gardés ensemble. Dans de plus en plus d'endroits, vous pouvez adopter une vache ou un cochon en ligne. En faisant cela, vous contribuez également. Mais les agriculteurs vendent aussi de plus en plus de paquets de viande en ligne qui sont ensuite livrés à domicile.
La viande en ligne de l'agriculteur
De plus en plus d'agriculteurs choisissent de vendre leur viande en ligne. C'est parce que l'internet a une grande portée et qu'il apporte une attention supplémentaire. En outre, vous pouvez également composer vos propres paquets avec le type d'animaux que vous souhaitez. En général, vous pouvez choisir entre des vaches, des cochons et des poulets. Le goût des animaux est bien meilleur car la viande est plus fraîche. Et qu'en est-il des circonstances de l'animal ? Ils sont également améliorés. Il s'agit en fait d'une situation gagnant-gagnant. Et de cette façon, les agriculteurs savent si leur viande est spéciale ou non. Ils sont très ouverts aux commentaires.
Avantages de la viande fermière
Lorsque vous achetez de la viande à un agriculteur, vous voyez aussi à quoi ressemble l'environnement. Mais en dehors de cela, un agriculteur est toujours ouvert aux commentaires des gens. En tant que partisan d'un morceau de viande honnête, cela devrait vous plaire. Les agriculteurs apprécient également le retour d'expérience car ils ne l'ont pas entendu depuis des années, car il disparaît dans la production de masse. Lorsque vous choisissez également de la viande biologique, les agriculteurs font un effort supplémentaire. Il évite autant que possible l'utilisation de pesticides et de fumier artificiel. Ainsi, les animaux restent en forme et en bonne santé et peuvent mener une vie digne.